Consigliato! Cambio zona ed esploro le zone collinari Reggiane: siamo in 5 e decidiamo di provare il "Bastian Contrario".
Si trova subito sopra le colline di Albinea, Vezzano sul Crostolo in provincia di Reggio Emilia.
La location è carina: siamo contornati da piante sopra un torrente; pecca un po' per essere tremendamenre vicino alla strada.
Passano pero' poche auto e il berso' fuori fà al nostro caso.
Premetto che siamo allietati tutta sera da "Alberto e Daniela" con la loro musica di sottofondo.
Partiamo:accolti gentilmente ci fanno accomodare a circa 5metri dai "cantanti". Generalmente chi ha le casse vicine non parla ma in questo caso il buon Alberto usa un nuovo strumento per diffondere la musica che si presenta non invadente.
Ci portano un assaggio di atipasto composto da alcuni salatini (normale)
Dopo una breve lettura del menu' (ben assortito) ordiniamo tigelle, gnocco (o lo gnocco), affettati, formaggi, pinzimonio.
Le tigelle si mangiano ma non sono tanto di mio gradimento (insipidissime con poca consistenza )
Il gnocco (o lo gnocco) direi che sia molto buono: fragrante, non unto, cotto bene ma non secco, di spessore medio di un bel colore paglierino.
I salumi sono discreti (io vorrei la perfezione quando mangio Lo gnocco e le tigelle); non eccedono come quantità ma non disdicono neanche a riportartene.Vengono serviti sul talliere di legno: mancavano i ciccioli e la pancetta (questo è una mancanza). Dalla loro pero' hanno il Guancialino stagionato che non tutti lo servono e lo sanno servire (và tagliato fine fine per apprezzare la tendenza al "non magro" che si sprigiona all'interno della tigella).
Il reparto formaggi è smilzo: ci portano solo due cucchiai di stracchino e del gorgonzola. Il pinzimonio discreto con verdura fresca.
Marmellata buona e sicuramente fatta in casa ma abbiamo dovuto richiederne perchè ne erano presenti due cucchiai.
Passando ai dolci direi ottimi: la zuppa inglese era fresca e si sentiva, con crema al cioccolato non troppo invadente e di buona consistenza: la crostata con la crema all'arancio buona.: il tiramisu' con l'uvetta al rum di ottimo livello e non troppo carico di liquore: la torta al limone invitante e di buona consistenza.
Accompagniamo il tutto con acqua e una bottiglia di Lambrusco Reggiano (buono).
Prendiamo i caffè e il gestore ci offre il liquore freddo alla liquirizia (che non beve nessuno ). Apprezzo il gesto ma devo guidare ......
Aprirei una parentesi per i musicisti: avevo già avuto l'occasione di sentirli in altri locali e credo che riescano ad accompagnare una serata in un ristorante senza sovrastare le chiacchere dei commensali.
Se vi interessa ho i loro recapiti.
Concludendo, la serata è stata divertente e la cena apprezzabile. Le materie prime utilizzate di buona qualità .
Ritengo pero' che il conto non sia da gnocco e tigelle perchè 27 Euro a testa secondo me sono leggermente abbondanti.
Saluto tutti.
Jud Barbieri
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