Questa sera parlo di cannoli siciliani!!!
Al ristorante non abbiamo praticamente mai preso il dolce, ma scappavamo fuori per rifugirci nella prima pasticceria!!
In questa pasticceria ci siamo andati almeno una volta al giorno nei tre giorni che siamo stati a Noto.
Il pomeriggio di cui parlo ci siamo andati dopo il riposino pomeridiano per fare "merenda".
Il cameriere viene a prendere l'ordinazione e subito ci porta un bicchiere a testa di acqua fredda, molto gradito in quei caldissimi pomeriggi! Ottimo servizio!
Abbiamo preso per mio figlio un cannolo con crema, una granita alla mandorla per mio marito, una fetta di torta di pan di spagna al cioccolato, farcito di ricotta con sopra spalmatura di ricotta e granella di pistacchio per me.
Tutto buonissimo, la mia torta un capolavoro!!
La mente mi ritorna a quel momento... verso le 18 fortunatamente si era alzato un venticello e si era leggermente oscurato il cielo a causa di pochissime nuvole moolto timide, una minaccia di brutto tempo ridicola per noi, mi sono sentita una "nordica".
Invece la coppia che era nel tavolino affianco al nostro, dall'accento mi erano sembrati del luogo, si è alzata in fretta dopo aver consumato le granite, e se ne è andata perché lei non aveva il cardigan!
Noi ci siamo goduti la brezza, al mattino durante la visita di Noto eravamo "evaporati"!
Per il locale 5 cappelli!
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