Questa rece è l'occasione per parlare delle sagre del ferrarese che si svolgono anche in questo periodo.
Siamo andati a Madonna Boschi a mangiare alla sagra della salamina da sugo. E' un insaccato tipico di queste zone con una stagionatura e cottura diversa dal nostro cotechino. La salamina è molto saporita anche di vino rosso e "vuole" molto purè per andare giù! Inoltre a questa sagra fanno sempre dei buoni primi con la zucca, da non perdere per esempio questa volta c'erano delle meravigliose lasagne alla zucca.
L'occasione è sempre quella di trovarsi dopo l'estate con gli amici di Cento. E dopo la mangiata si va a prendere un caffè per non farsi cogliere dall'abbiocco sulla via del ritorno.
Queta volta ci siamo fermati a S. Carlo in questo bar, piuttosto grande e bello.
Abbiamo preso 3 caffè , il mio macchiato. Molto buono!
Abbiamo fatto le ultime chiacchere sui figli che crescono e ci siamo salutati per la prossima domenica dove andremo a Bondeno alla Sagra del Tartufo. Questa sì che è consigliatissima!
Per questo caffè al bar 4 cappelli!
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