Recensione su Il Faro Modena
visitato da Goloso il 01.12.2007

Conoscevo il posto, ma di passaggio, e per la pizza. Avevo del resto pareri contrastanti, che non mi incentivavano e soprattutto incuriosivano al passaggio. Comunque tutti riguardavano pizza o pesce. Bhe, il destino e la sorte sono ciechi. Mesi fà ci passai di volata, e fui colpito dal servizio, di qualità, il maitre si chiamava Fabio. Mangiai la pizza. Buona. Ma, in merito, confesso, sono il sogno dei pizzaioli. Se non è cattiva mi piace. Comunque... 10 giorni fà ci son passato a pranzo, infrasettimanalmente, con un amico. Ha scelto lui... 2 filetti al sangue, in un locale specializzato sul pesce... e una bottiglia di Friulano Uvaggio Rosso Midolini Doc... Stupendi! Carne e vino squisiti! Stupito! Servizio cordialissimo, grande il nuovo maitre Matteo, simpaticissimo (viene dal Pan, mi pare), classe nell'offrire aperitivo (peccato fosse alla spina...)..buono anche il caffè. Peccato il super-odore di fritto nel locale, abbastanza pieno. Prezzo.. giusto perchè 17 euro per un filetto così è meritato. Alla prossima, prova pesce.