Consigliatissimo!! In centro a Bologna con ospiti, decidiamo di recarci a pranzo in questo bel localino del centro storico che aveva attirato la mia attenzione già altre volte. Il locale è accogliente e informale e propone cucina tradizionale con qualche variante. Con i nostri ospiti abbiamo ordinato:
1 antipasto Bocca Buona, un tagliere di salumi e formaggi con marmellate accompagnato da crescentine fritte e tigelle tutto molto buono e abbondante, viene servito per due come secondo piatto e come antipasto in quattro è più che sufficiente.
3 gramigna paglia e fieno con ragù di salsiccia, cottura ottima e molto buono il condimento, leggermente piccante.
1 tagliatella al ragù buona, saporita e ben condita
1 torta tenerina tiepida al cioccolato, era appena sfornata e molto buona
1 litro di cabernet/merlot della casa non male
2 bottilgie di acque
3 caffè discreti.
Servizio veloce e preciso, piatti che denotano cura e attenzione nelle preparazioni pur rimanendo nel solco della tradizione.
Siamo rimasti molto soddisfatti.
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