Recensione su Fish Market Trastevere Roma
visitato da norby il 02.11.2013

Dopo aver passeggiato tutto il giorno per Roma ci avviciniamo a Trastevere,uno dei quartieri più caratteristici della città. Questa sera scelgono dove cenare i miei amici romani,colpiti dalle buone scelte che ho fatto io( grazie GM) vogliono fare bella figura ed andare in un locale simpatico,senza doversi svenare. Ed eccoci al FISH MARKET, locale di proprietà di un attore romano,Era patata, che ha aperto almeno altri due o tre di questi locali tra Roma e dintorni. Non si può prenotare, bisogna solo arrivare e mettersi in fila. Nonostante sia abbastanza presto già una quindicina di giovani   è in attesa,a volte danno anche una numerazione progressiva a chi sta aspettando. Pochi minuti di attesa,manca poco alle 20 e aprono il locale. Un banco bar alla destra, un bancone di servizio di fronte e' completamente pieno di pesce all'apparenza bello fresco. C'è ogni ben di Dio ! Due tavolini all'ingresso ,sei o sette nella sala che porta alla veranda, la quale potrà contenere al massimo altre 20 persone. Riusciamo ad accomodarci (è un eufemismo )in quattro in un tavolino piccolo per due. Ci viene velocemente portato il menù, sul quale noi stessi dobbiamo scrivere le ordinazioni, si passa alla cassa e si paga in anticipo,bere compreso e che dobbiamo prendere da soli al bar. Ordiniamo come antipasti due insalate di mare che dividiamo,arrivano subito,buone senza eccessi,più verdure che pesce, poi un piatto di paccheri alle cozze e pecorino. Sapore molto deciso,abbinamento forte ma piacevole, e cottura della pasta come sempre a Roma: bella dura, ed io apprezzo moltissimo. Ordiniamo i secondi: io ed il mio amico andiamo al banco,vogliamo il filetto di tonno come pare a noi.quelli già tagliati sono troppo sottili,e li davanti ai ns. occhi,in mezzo a montagne di scampi e gamberoni bellissimi,un grosso e rosso scuro filetto fa bella mostra di se! Ne facciamo tagliare due tranci a mo' di fiorentina,belli alti,scegliamo la ns. personale cottura e torniamo al tavolo. In pochi minuti arrivano e sono perfetti e buonissimi,sembra di tagliare del burro. Nel frattempo sono arrivati quattro rotoli di carta gialla, con all'interno i fritti misti di calamari e gamberi,fritti bene ma leggermente unti,comunque freschi e dolcissimi. La velocità  è il loro punto forte,anche perché il locale si è riempito in un attimo e fuori c'è sempre tantissima gente in attesa. Abbiamo ordinato anche tre insalate miste ,che arrivano in contemporanea, e sono gigantesche, e non le finiremo. Abbiamo bevuto un litro di minerale ed un litro di bianco sfuso frizzante,comunque molto buono. Decidiamo di lasciare il tavolo libero subito,vista la strada piena di giovani in attesa, ed andare a prendere un gelato passeggiando per trastevere in un piccola ma famosa gelateria ( recensione nei prossimi giorni) . Bel localino, simpatico,rapporto prezzo qualità sicuramente molto favorevole,soprattutto essendo nella splendida capitale. Quattro cappelli e spero a presto!!!!!