Recensione su Ristorante Siciliano Red Rose San Damaso
visitato da Rolando il 24.11.2013

PREMESSA

Sfrutto un coupon di poinx e, visto che (dopo info telefoniche) non è possibile utilizzarlo sabato sera, scelgo la domenica a pranzo

LOCALE

In zona conad a san damaso è composto da due sale, una delle quali con soppalco (dove siamo noi). Indicativamente saranno cento coperti (con tavoli vicini). Gestito da siciliani

SERVIZIO

Nonostante le premesse telefoniche (mi aveva preannunciato che c’erano 60 persone quindi tempi lunghi), in realtà il servizio è stato celere

MENU

Scorto al volo…buona parte a base di specialità siciliane, ristorante e pizzeria.

Ci sono anche tre menu fissi a base di pesce

COUPON

*Buono del valore di 100 Euro per una Cena per Due a base di Pesce

*Il menù di Coppia comprende:

Antipasto a scelta tra: Sarde Beccafico alla palermitana, Polpettine di pesce spada alla zingara;

Primo a scelta tra: Busiate agli abissi, Pasta con sarde alla palermitana, Risotto con gamberi al verde mare;

Secondo a scelta tra: Involtini di spada alla ghiotta, Calamaroni ripieni alla liparota;

Bevanda 1 calice di frizzantino, Acqua; Caffè; Sorbetto;Coperto.

ORDINE

Visto l’elevato numero di commensali, aiutiamo il cuoco scegliendo gli sttessi piatti

2 Polpettine di pesce spada alla zingara

2 Busiate agli abissi

2 Involtini di spada (non alla ghiotta, ma una terza opzione proposta)

2 calici di frizzantino, Acqua; Caffè; 2 Sorbetti

CIBO

Polpettine di pesce spada alla zingara: spettacolari, servite con un sugo piccante di pomodoro e peperoni che viene pluriscarpettato

Busiate agli abissi: la pasta è una specie di bucatino “bucato”, un pelo troppo al dente; abbastanza buono il condimento, un ragù a base di polpo e pomodorini

Involtini di spada: sono buoni, anche se troppo asciutti

CONTO

Il coupon era da 49 eur x 2 persone

CONCLUSIONE

Come rapporto qualità prezzo ci stanno 4 cappelli; ci tornerò per provare la pasta alla norma e la pasta con le sarde