Recensione su
Bistro'
S.Prospero sulla Secchia
Visitato il
03.12.2007 Consigliato! Scritta da
bicio Servizio:
Ristorante Spesa a testa:
14.00 Coperti:
1 21 commenti salve a tutti.
questo è un ristorante pizzeria: nel 1995,quando le guide gastronomiche erano come la bibbia, occupava la 20° posizione, di 80 recensiti nella provincia, appena dietro nomi altosonanti e davanti,pensate un p'ò a nomi tipo (Francescana,cucina del museo,livi ecc.ecc)
niente di trascendentale naturalmente, ma solo una sana cucina trdizionale con il tutto fatto in casa con dei maccheroni al pettine e tortelloni di zucca con salciccia, costate e tagliate cotte dentro il forno a legna, e altro ancora, da far muovere la Modena bene e non solo.
La pizza è sottile e molto digeribile, nella bassa piace molto, (non sembra di averla mangiata) ed è tipo tirata
Locale tipo trattoria, ristrutturato di recente ma abbastanza piccolo,su due piani,
è quasi d'obbligo prenotare o telefonare per sentire se c'è posto.
Servizio un p'ò lento
ci siamo andati in 12 lunedì sera;
bene, 12 pizze, 3 strie, una decina di dolci tipo, crostate, zuppa inglese "eccccezzzzionale" e altri, 3 caraffe di prosecco autentico, diverse birre ecc.ecc
TOT 28 euro a coppia niente male
quattro cappelli per la bontàdella pizza e dei dolci (naturalmente sono gusti personali) uno lo perde per la lentezza del servizio: comunque consiglio di provarlo.
X GI, informaz. tecnica: chiuso il mercoledì , tipo locale: ristorante pizzeria
21 commenti
05/12/2007
Cavolo il locale preferito quando ero giovane...hi..hi..i primi e i dolci monumentali...!!!!!..devo convincere mia moglie a fare un po' di starda e ritornarci...hi..hi..