Consigliatissimo!! Da ritorno da una rilassante giornata alle terme ci concediamo , io e la mia ragazza , una cena low cost utilizzando un groupon acquistato a Luglio in questo ristorante situato nella strada che da Modena porta a Carpi .
Premetto che non c'ero mai stato e , anche se e' ben segnalato, non e' stato proprio facile trovarlo al primo tentativo .
La gestione e' nuova , i ragazzi sono tuttu giovani e con grande voglia di fare ;
dopo esserci accomodati al tavolo apriamo le danze con un antipasto composto da crostini , un vassoio di affettati misti e n°3 ciotoline di salsine composte da pomodorini , funghi , prezzemolo tritato . Antipasto servito con n°2 calici di ottimo e frizzante prosecco . ( antipasto si e' rilevato buono e abbondante forse avrei gradito i crostini caldi , nozione di merito per la salsina di prezzemolo in quanto era veramente appetitosa ) .
Come primo la scelta e' caduta , per entrambi , sulla gramigna con salsiccia ( buona ma non very strong come avrei gradito per il semplice fatto che , da cultore del piatto , la ricetta da imperativo deve essere bianca e non con pomdoro.....pazienza ) ,
Come secondo sempre entrambi ....siamo fatti proprio uno per l'altro ....;) abbiamo scelto una tagliata ben cotta con aceto balsamico di Modena e rucola ( molto buona e appetitosa tanto e' vero che il gentile cameriere ci ha proposto il bis e non abbiamo potuto rifiutare co tanta bonta' ) .
Tra il primo e secondo ci e' stato servito n°2 calici a testa di lambrusco frizzante che pero' non ho visto di che cantina appartenesse .
Per chiudere in dolcezza ci hanno portato un piatto a testa , molto ben presentato , di tre assaggi di dolci quale panettone , una crostatine di marmellata e una zuppa inglese servito con n°2 calici di ottimo passito di pantelleria (Buoni soprattutto la crostata ) .
Gli immancabili caffe ( ottimi e cremosi ) .
Che dire il locale e' stato una sorpresa pienamente positiva e consiglio a tutti una visita in quanto i ragazzi hanno una gran voglia di fare e di emergere , estremamente gentili , professionali e generosi .
Se proprio vogliamo trovare una nota di de merito e forse per il fatto che essendo uno stanzone molto grande di una casa , presumo di contantini , risulta esserci qualche spiffero fastidioso se ci si accomoda vicino alle finestre .
Non ho potuto esimermi nel dare , oltre al groupon , una mancia per il trattamento di alto livello che i ragazzi hanno saputo contradistinguere .
Dalla bassa Modenese con furore
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