Siamo al venerdì sera, la settimana di lavoro è stata intensa e la mia Signora vuole iniziare degnamente il week-end.
Arrrivo a casa per prelevarla e andare a mangiare una pizza. Nel tragitto verso Modena decidiamo dove andare e la scelta ricade su O sole mio che non frequentiamo da un bel po'!
Arriviamo prima delle 20 e i posti disponibili sono tanti.
Ordiniamo mezzo metro di pizza (famona vera) con 2 gusti: metà margherita e metà alla salsiccia. Da bere acqua naturale ed una birra weisse in bottiglia.
Pochi minuti ed arriva la pizza che è la classica napoletana, buona, anzi, molto buona. Farcitura con ingredienti ottimi: passata di pomodoro freschissima e fior di latte vero. Se proprio devo trovare il pelo nell'uovo, direi che si sarebbe potuto farcire la pizza con un poco di salsiccia in più?
Terminiamo la cena senza ordinare altro visto che la serata non si conclude qui. Alla cassa paghiamo un conto che mi sembra in linea con altre realtà.
10/02/2014
non sono ancora andata nella nuova sede di via vignolese...devo provvedere... ma la pizza e' sempre stata ottima....mi fa piacere che sia ancora cosi'...