Consigliatissimo!! Una collega di mia Moglie ci consiglia una visita a questo locale, sostenendo che fanno la pizza alla napoletana.
Ci rechiamo a cena con la curiosità della scoperta.
Il locale è in pieno centro storico ma anche facile da raggiungere. Le strade limitrofe permettono il parcheggio senza dover pagare (merce rara di questi tempi). Il locale non è grande. Direi massimo 50 coperti. Una unica sala a forma di L, caratterizzata da un imponente banco pizzeria e bar.
Ordiniamo una napoli, una cotto e carciofini. Da bere acqua naturale ed una ottima weisse Konig Ludwig Weissbier Hell, che è stata una piacevole scoperta.
Le pizze arrivano in pochi minuti. Cornicione alto e morbido, pomodoro e mozzarella di buona qualità, ingredienti di farcitura abbondanti. La tipica pizza alla napoletana! Unico neo riscontrato: raffreddandosi tende a diventare un poco gommosa.
Per concludere in bellezza ordiniamo 2 dolci: una pastiera ed una panna cotta. Scelta fatta su suggerimento della gentilissima cameriera. La pastiera era piuttosto buona mentre la panna cotta mi ha deluso: poco sapore, poco dolce ... ...
Alla cassa paghiamo 33 euo, nella media dei prezzi attuali.
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