Recensione su Cantina di Irene Collebeato
visitato da Rolando il 02.03.2014

PREMESSA

Domenica andiamo a giocare a Collebeato (BS) per un concentramento interregionale UISP e, dopo un consulto su san tripadvisor dal web scegliamo LA CANTINA DI IRENE. Siamo in 15.

LOCALE

Non facile da trovare…una volta parcheggiati in centro a Collebeato, chiediamo lumi ad un indigeno che ci accompagna entrando in un portone ed attraversando un paio di giardini.
Non ci sono insegne, solo un portone di legno che, una volta aperto, ci fa entrare in un maxi cantinone (infatti noi scendiamo le scale) con varie tavolate disposte. Saranno circa 150 coperti con, in fondo al cantinone, il camino con braci a vista; appena prima c’è un tavolo con gli antipasti

SERVIZIO

Gentile e veloce.
Sui tavoli apparecchiati vengono fatte trovare bottiglie già aperte di acqua e di vino (non ricordo il vino, comunque un igt rosso fermo del 2012 abbastanza gradevole) e pane

MENU

Non ci è stato dato un menù, ma i piatti sono stati elencati a voce

Antipasti: “vi potete servire al tavolo degli antipasti” (circa una 20ina)

Primi: 4/5 primi (ricordo i casoncelli al burro, i tagliolini i funghi e gli gnocchetti con zucca e salsiccia direi)

Secondi: 4/5 secondi, principalmente carne alla brace (grigliata mista, tagliata di manzo, tagliata di cavallo…)

Dolci: selfservice a buffet

ORDINE (15 pp)

Un po’ tutti ci serviamo a buffet con gli antipasti misti

9 primi

9 secondi (principalmente tagliate di cavallo, ma anche una tagliata di manzo)

Un po’ tutti ci serviamo a buffet con i dolci

14 caffè

6 montenegri con ghiaccio

CIBO

Ottimi nel complesso i tanti antipasti (ce ne sono circa una ventina..io ho mangiato zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoncini ripieni, funghi trifolati, carciofi trifolati, pancettaSUPER, salame, una SUPER insalata greca con feta olive pomodoro ; l’unico che non mi è piaciuto erano le FREDDE patate; c’erano pure insalata russa, cipolline, nervetti e altro che non ricordo)

passiamo ai primi (portati dentro a un paio di pirofile)

I casoncelli sono una specie di grosse caramelle ripene condite con burro…buono il ripieno, appena un po’ scotta la pasta.

Tagliolini ai funghi: non sarebbero male (buoni i funghi)…peccato però la panna!!!! La panna distrugge i sapori!!!

Le tagliate: ottime sia quella di cavallo che quella di manzo

I dolci: una torta di mele molto buona, un buon tiramisu e una buana crostata con cioccolata e fragole

CONTO

21 eur a testa (divisi 20 a testa per chi ha mangiato una sola portata principale e il resto fra i tre che hanno preso primo e secondo)

CONCLUSIONE

Buon rapporto qualità prezzo, ottima location, porzioni non abbondantissime.

Nel complesso 4 cappelli