Sono appena tornato da questo locale di cui avevo letto i menu on-line qui su Gustamodena.
Il locale è situato dove un tempo c'era una lavanderia (se non ricordo male) e non è molto grande ma presenta alcuni tavoli per mangiare in loco, come ho fatto io. C'è anche il servizio Take-away e mentre ero lì 4 persone sono entrate per usufruire di tale servizio.
Il locale è molto pulito, i tavoli sono in legno e le pareti sono azzurre e con un murales raffigurante una piramide Maya.
Dopo una rapida visione del menu appeso a parete ho chiesto un menu semplice grande (4.90 euro) una crema di mais con peperoncino tritato (il peperoncino è una aggiunta alla crema di mais), costo 1.80 euro, ed una mezza frizzante (0.80 euro).
In poco tempo tutto era pronto e mi è stato consegnato il vassoio col mio ordine; in quel momento sono stato avvisato che il formaggio Cheddar, che doveva essere presente nei Tacos, non c'era ed era stato sostiuito con un altro formaggio poichè il fornitore non aveva rifornito l'Italia per cui, se non mi fosse piaciuto, mi hanno fatto notare che non era la ricetta tradizionale.
Il menu Semplice grande consiste in 3 tacos con carne di manzo condita con olio, pomodoro, cumino, prezzemolo, aglio ecc..., Cheddar fuso(nella versione ufficiale) e salsa piccante per chi la vuole. I Tacos non sono molto grandi, impasto sottile e liscio, carne molto, forse troppo, agliata che copre ogni gusto ed il formaggio non mi è piaciuto moltissimo sembrava una sorta di pecorino leggermente salato.
La crema di mais è una semplice crema di mais molto buona e vellutata, in cui ho richiesto l'aggiunta del peperoncino piccante tritato. Peperoncino veramente piccante e ottimo, ne sconsiglio l'aggiunta a chi non fosse abituato a questa spezia.
Concluso il mio rapido pasto ho svuotato il mio vassoio nei cassonetti per i rifiuti e ringraziato per l'ospitalità.
Il cibo qui mi è piaciuto ma speravo fosse un po' più abbondante. Buoni i tacos anche se la presenza dell'aglio secondo me era eccessiva e molto buona la crema di mais.
Sono propenso a dare 3 cappelli per quello che ho mangiato e per altri motivi tra cui il fatto che non c'era il Cheddar e perchè non ci sono tovaglioli ai tavoli in caso di "emergenza".
Il servizio è stato eccellente e gentile. Credo ci tornerò quando avrò voglia di Tacos.
Ps: nella zona non cè molto parcheggio purtroppo.
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