Consigliato! Il mio personalissimo "tour del venerdì" alla ricerca della vera pizza Napoletana fa tappa , dopo una minuziosa ricerca su internet , in questo locale . Ingresso molto appariscente con maschera Partenopea sulla vetrata e locale non tanto grande a forma di "L" (si sviluppa cioè intorno al bancone del bar) abbastanza curato con tavoli a dir poco serratissimi e nonostante siano , al momento, pochi quelli occupati un serissimo cameriere ci tiene , forse per comodità di servizio, tutti "uniti" (sigh...).
1 pizza napul'è ( ciccioli , salame piccante e ....)
1 pizza alle melanzane
1 pizza salsiccia e cipolla
1 pizza bufale .rucola e p.crudo
1 birra media
1 lt. coca- cola in caraffa
2 acqua con gas
2 sorbetti al limone
Un decina di minuti di attesa e arrivano le pizze altezza media (idem il cornicione) ben cotte e discretamente guarnite , l'impasto però al palato si presenta un po' "tirone" ... a mio avviso nulla che fare con la vera pizza Napoletana ...
Servizio freddino e un pizzico assillante e prezzo un pelo al di sopra della media, sono indeciso tra 2 e 3 cappelli ma non voglio essere troppo severo e do 3 cappelli .
Alla prossima.
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