Cena a scopo benefico, organizzata dai volontari del canile di San Prospero per autofinanziarsi. Sono presenti quasi un centinaio di persone, e c'è anche il piano bar. Il menu, tradizionale, è fisso. Come primi ci sono gramigna con salsiccia e tortelloni vecchia modena. Gramigna senza infamia e senza lode, più buoni e saporiti i tortelloni. Di secondo c'è arrosto di maiale, molto buono, e faraona, che avrei gradito un po' più cotta. I contorni sono patate fritte e insalata. Come dolce si poteva scegliere tra cheese cake, tiramisu e mascarpone, io ho preso quest'ultimo e mi è piaciuto. Acqua e vino a volontà, il prezzo è stato di 25 euro a persona. E' stata una piacevole serata e complimenti a tutti i volontari.
26/03/2014
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