Recensione su Villa di la' Fogliano di Maranello
visitato da Betty1 il 23.03.2014

Credevo di avere fatto una grande scoperta.... invece sono arrivata ultima!!!

Mi fa piacere che ci siano già altre 20 recensioni, significa che è proprio un buon posto.

Si trova fuori Maranello verso Fogliano ed ha una bellissima vista sulla pianura.

Siamo arrivati dopo l'una e anche se sono venuti immediatamente per l'ordinazione abbiamo atteso circa mezz'ora.

Il locale era piuttosto pieno e quindi molto rumoroso, fatto acuito dal soffitto basso e a volta con le colonnnine, come nelle ex-stalle.

E' stato ristrutturato molto bene, direi proprio che è un bel locale.

Veniamo alle ordinazioni; abbiamo preso 2 piatti di tortelloni Villa di là (alle noci, saltati con radicchio e pancetta), 2 di tortelloni 1° luglio (quelli che hanno vinto un premio e sono di ricotta conditi con scaglie di grana, pancetta abbrustolita e aceto balsamico) e un piatto per meglio dire un piattone di tortellini alla panna.

Abbiamo assaggiato tutti i primi, favolosi!!!

Per secondi abbiamo ordinato dei piatti che compaiono nel menù degli antipasti: polenta croccante con stracotto (non ricordo di cosa), carpaccio di manzo e grana, polenta croccante con pancetta, tosone alla piastra con affettati, gnocco e tigelle con affettato, pinzimonio, lardo e nutella.

Anche qui abbiamo assaggiato dai piatti altrui e siamo rimasti super soddisfatti di tutto il cibo.

Riguardo alle attese, anche per i secondi abbiamo dovuto un po' sollecitare.

L'unico che ha preso il dolce è stato mio figlio, ma lo abbiamo aspettato un tot, dopo aver ricevuto i nostri caffè.

Un difetto della posizione del tavolo era la vicinanza alla porta d'ingresso da cui arrivava continuamente aria in quanto veniva continuamente aperta dai bambini (di altri tavoli) che andavano fuori a giocare tra una portata e l'altra. Per fortuna non eravamo in pieno inverno!

Da parte dei gestori si vede che c'è tutto l'impegno a dare il massimo confort, infatti sopra la porta hanno messo uno speciale soffione che avrebbe lo scopo di fare una barriera d'aria calda tutte le volte che si apre la porta, ma... almeno quella domenica c'erano troppi bambini nel tavolo vicino alla porta che andavano avanti e indietro.

Per questa volta metto 4 cappelli! Sono mooolto sensibile al freddo!