Recensione su Pizza Steba Modena
visitato da WuMing il 10.04.2014

Era tanto che volevo provare questo locale in zona centro ed oggi, finalmente ci sono riuscito.
Il locale è molto piccolo e si trova accanto ad un bar che fa angolo con viale Reiter (il "No Name Caffè")
Quando si entra in @steba si è avvolti da un fantastico profumo di pizza.
Lo spazio all'interno è poco ma sulla sinistra c'è un tavolino attaccato al muro con due posti a sedere.
Di fronte all'entrata c'è il piano di lavoro e sulla destra sono ben in mostra le "pale di pizza", pizze a forma rettangolare farcite con ogni ben di Dio e pronte per essere divorate!
A dire il vero io non sono andato lì per una pizza questa volta ma perchè volevo provare il panino "Steròs".
Ordino il mio panino, che prendo in misura media, e mi servo da solo per quanto riguarda il bere (una coca cola da 0.5 L dal costo di 2 euro).
Mi viene fatto presente che, mentre attendo il mio panino, posso intrattenermi con l'Ipad attaccato al muro in una delle due postazioni dove sedersi di cui parlavo precedentemente. Mi volto e noto, infatti, due Ipad attaccati alla parete, di cui non mi ero proprio accorto appena entrato.
Così, mentre attendo, mi guardo che film ci sono al cinema, qualche news, e faccio una partitella a Fruit Ninja :D
Dopo al massimo 10 minuti il mio panino è pronto e mi alzo a prenderlo.
Il panino Steròs consiste in: Pane con paprika, 70% carne bovina (razza chianina), 30% carne suina, provola affumicata e pestato di pomodori semisecchi e 'nduja.
Era veramente buono! Caldo, col pane croccante superficialmente e soffice dentro. La carne ottima ed il pestato di pomodori semisecchi con la 'nduja fenomenale!

Sono rimasto molto soddisfatto dalla mia scelta e da questo locale.
Per me vale pienamente 5 cappelli. Sia per l'ottimo panino che mi è stato preparato ma anche per la cordialità ed il servizio aggiuntivo (l'Ipad) proposto ai clienti. A ciò bisogna assolutamente aggiungere la scelta meticolosa delle materie prime, ricercate con amore, per soddisfare qualunque palato.

Sicuramente tornerò per provare la pizza.
Ho notato che le pale di pizza si possono prendere e mangiare sul posto ma te le danno anche crude da cuocere a casa. Inoltre penso che facciano anche le pizze tonde.
Da provare!