Recensione su Bar Gocce di Caffè Modena
visitato da Betty1 il 04.06.2014

Pausa pranzo veloce prima dell'inizio di un corso di aggiornamento a cui non ho molta voglia di andare...

Nella vetrina c'erano gnocchi ingrassati, fritti, brioches e un panino, poche cose, ma erano le 14 ed era probalile che il più fosse stato spazzolato. Il panino era fatto con pane tipo arabo, con dentro melanzana grigliata, provola e tacchino, ma il barista era disponibile a farne un'altro con dentro quello che preferivo. Mi piace provare, così l'ho fatto scaldare.

Ho preso anche un'acqua naturale.

Il panino era complessivamente buono, saporito e scaldato alla perfezione, fin nel ripieno, il pane era croccante e gustoso.

Sugli ingredienti... erano sicuramente freschi, ma molto salati, la provola và da sé, ma il tacchino così salato mi ha un po' stancato, come dire, ho fatto fatica a finirlo. (Forse ci voleva un bicchiere di vinello? Non prima di un corso di aggiornamento...)

Non ho provato il caffè perché era veramente tardi, ma sarà per la prossima volta.

Per com'è andata questa volta mi fermo a 3 cappelli.