Consigliatissimo!! Classica grigliata di ferragosto (per chi non può andare al mare) nelle colline modenesi. Il pesce sfrigola sulla gratella, e per fortuna la pioggia arriva a grigliata già finita. E al momento giusto, sfodero la grappa di lambrusco dell'azienda Il Mallo vinta col Gustapremio un paio di settimane fa. La grappa non ha un forte odore, è abbastanza secca, di media gradazione alcolica. Per me un ottimo modo per concludere un pasto abbondante. Del Mallo avevo sentito ultimamente anche la grappa riserva, mi era piaciuta anche questa, e così ribadisco che quest'azienda, oltre al rinomato nocino, produce altri ottimi liquori e distillati. Buon ferragosto a tutti!!
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