Imperdibile!!! Finalmente, dopo alcune sfortunate circostanze che avevano portato a ben 2 disdette di cui una all'ultimo minuto , riesco a riscuotere il Gustapremio ; a onor del vero l'agriturismo-fattoria in questo periodo è nel pieno della sua attività impegnatissimo coi centri estivi pertanto alcuni problemini sono pienamente giustificati. All'atto della prenotazione il cordialissimo titolare sapendo della presenza di mia figlia si raccomanda di anticipare l'arrivo per la visita agli animali della fattoria da lui personalmente guidata con dovizie di particolari e descrizioni , ed è quanto facciamo e tra cavalli, capre, asini e simpaticissimi maiali che scorazzano nel prato se ne va una buona mezz'ora. Terminata la visita allo "zoo-fattoria" veniamo fatti accomodare in una stanza che ha ancora le sembianze di una piccola stalla con relative "poste" per gli animali e dove appesi alla pareti sono presenti numerosi quadri raffiguranti cavalli, nella stessa stanza inoltre un chiassoso gruppo con diversi bambini ci farà "compagnia" animando e non poco... l'intera serata . Il menù è fisso ed essendosi "allungato" l'orario e lo stomaco ci buttiamo a capofitto sugli antipasti praticamente partiamo come un centometrista che deve correre la maratona ... Gli antipasti comprendono stria calda con quadretti di mortadella e salame / sfornatino di fagiolini / frittatina con aceto balsamico / parmigiana / erbazzone: tutti ben cadenziati e assortiti, veramente sfiziosi e preparati all'ultimo momento note di merito alla parmigiana ottima e alla stria che accompagnerà tutta la cena . Si passa poi ai primi: risotto con salsiccia e radicchio e per chi voleva aceto balsamico (fornito in un apposita bottiglietta a parte) saporito il giusto e dove si avverte appena il gusto del radicchio direi buono ma il massimo lo si raggiunge con le tagliatelle ed in particolare con il ragù con cui sono condite semplicemente fantastiche . Come avevo anticipato essendo partiti troppo forte la misura è ormai di gran lunga superata ma dobbiamo affrontare il secondo un ottimo filetto tenerissimo e delicato con squisite e "roventi" patate arrosto ; chiudiamo (per fortuna...) con salame dolce e crostata di albicocche (?) sicuramente all'altezza di tutta la cena . Dimenticavo di ricordare che tutto viene inaffiato con un ottimo grasparossa "La Falda" e da 1 bottiglia d'acqua con gas e una senza ; il servizio è stato curato, attento, gentile e cordiale ed ogni portata sempre abbondante era accompagnata dalla solita frase "ne volete ancora ???" . Molto apprezzato, e da evidenziare, infine il gesto del titolare che riconoscendo gli inconvenienti iniziali per riparare ha "variato" il gustapremio da cena per due a cena per tre.
Niente da dire massimo dei voti su tutta la linea ma ne ero consapevole conoscendo il posto al momento di scegliere il gustapremio non ho esitato un secondo sicuramente tornerò....
Alla prossima !
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