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Recensione su
la Cucina Enogastronomia
Modena

Visitato il 29.08.2014

Imperdibile!!!
Scritta da nickmanofredda
Servizio: Ristorante
Contesto: cena romantica
Spesa a testa: 40.00
Coperti: 2
7 commenti

serata calda, una delle poche di questa estate.cosa meglio di una cena fuori , ppossibilmente in un bel dehor? La cucina di via paolo ferrari è il posto giusto.ci siediamo in giardino salutando il mitico giuliano della casa, uno dei piu grandi pittori viventi e iniziamo a dare un occhio alle carte.come antipasto io prendo frittelline di baccalà, leggerissime e la mia compagna un tortino di spinaci.poi io seguo con polipo , tenrissimo, patate e pomodori confit, lei fiori di zucca con carpaccio e ricottina , abbinate a pesche noci .dalla carta dei vini, monumentale e profondissima, scelgo una bollicina di quel grande piemontese che corrisponde a cascina baricchi, Et VOILA.un pinot nero vinificato in bianco, eccezzionale.

finiamo con io demicuit di cioccolata e lei gelato di meringa.

costo assolutamente corretto.da non tracurare:non ho terminato la bottiglia, e giustamente l'oste, l ottimo Stefano, me la ritappa e me la porto a casa.che vuoi di piu?

7 commenti

Reginalulu
30/08/2014
Benvenuto alle recensioni :)

norby
30/08/2014
Ma come era il cibo? Una descrizione più completa sarebbe gradita no?

nickmanofredda
30/08/2014
X norby:frittelline ho scritto leggere , polipo tenerissimo.per quel che riguarda i piatti della mia partner, non avendoli assaggiati, riporto solamente i commenti positivi da lei espressi.sui dolci poi, il mio demicuit, bene equilibrato (certo George cugny, lo avrebbe fatto meglio...).insomma, essendo il locale partecipato da Marchini, quello dell'erba del re, l impronta si nota.

norby
30/08/2014
Ti ringrazio x la cortese risposta. Sono un po' rompic...... Ma amo,e forse io non solo, recensioni più dettagliate,che creano un po' le emozioni che eventualmente hai provato,per,potermi invogliare a provare o meno i locali segnalati, anche perché non tutti sanno,io x primo,che il locale e' partecipato da Marchini, ecc. ecc. . Un grazie ancora.

lukeforever
30/08/2014
Benvenuto su gusta, da quel che leggo del menù 40 euro a testa mi sembrano un pò tanti. :mmm:

nickmanofredda
30/08/2014
X norby:nessun disturbo, anzi ho apprezzato la tua richiesta

nickmanofredda
30/08/2014
X luke:il rapporto qualità / prezzo dipende da vari fattori.servizio, ottimo e amichevole.ambiente riservato e gradevole . qualità materie prime, ottime.vino, ricarichi onesti.e se permetti, emozione che ti da il posto, in questo caso, di totale relax.pertanto un costo assolutamente in linea

Recensione su la Cucina Enogastronomia Modena visitato da nickmanofredda il 29.08.2014

Recensione su la Cucina Enogastronomia Modena

7 commenti

nickmanofredda

la Cucina Enogastronomia

Recensione su la Cucina Enogastronomia Modena
visitato da nickmanofredda il 29.08.2014

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la Cucina Enogastronomia
Modena