Bon, finite le ferie riprendiamo il solito tran tran. Questa domenica decidiamo per fare un giretto al mercatino dell'antiquariato a Medicina, già all'inizio del mercatino troviamo una rosti-piadineria con un menù allettante, però all'ora di pranzo quei pochi tavolini all'esterno sono già tutti occupati tranne uno al sole, io come un bimbo faccio i capricci e non voglio stare al sole a mangiare. Io e mia moglie ci ricordavamo di aver visto un insegna di un osteria, quindi gambe in spalla e neanche dopo 5 minuti ci troviamo in un vicoletto davanti a questa osteria, ci sono tre tavoli con panche fuori, già occupati, però all'interno troviamo posto in un tavolo occupato già da due persone ( come da Ermes) ci accomodiamo e poco dopo vengono a prendere le ordinazioni. Oggi hanno come primi tagliatelle al ragù e garganelli con salsiccia e funghi, come secondo crescentine fritte con salumi, stracchino e verdure sott'olio. Perciò facciamo presto a far l'ordine 3 garganelli e 2 tagliatelle, poi due porzioni di crescentine fritte da dividerci, da bere prendiamo un litro di acqua gassata e mezzo litro di Pignoletto alla spina, liquidi che verranno bissati nel proseguimento del pranzo. Osteria con tavoli di legno e panche, ogni commensale ha una tovaglia all'americana di carta, tipo quelle per alimenti di una volta un bicchiere e le posate. Arriva il vinello bello fresco e buono ;) .I garganelli buoni, ottima la salsiccia i funghi forse tre o quattro pezzettini, le tagliatelle molto buone a detta di chi le ha mangiate. Le crescentine fritte ( al gnocc fritt ) meritano un discorso a parte, di 'notevole pezzatura' e discretamente spesse rispetto al nostro gnocco, io però non faccio testo, però queste le ho mangiate senza problemi, pochissimo unte, molto buone. Salume con salame, cacciatorino, prosciutto crudo, pancetta e ciccioli a fette, stracchino e verdure sott'olio.A parte le verdure che non ho assaggiato tutto il resto buono. Due soli caffè, niente digestivi per evitare eventuali problemi poi, insomma un pranzetto non preventivato, a sorpresa e molto buono. Quattro cappelli e alla prossima.
07/09/2014
Le crescentine fritte mi mancano proprio e vorrei assaggiarle. Rimedierò al più presto :sbav: