Recensione su Pie' dei Monti San Dalmazio
visitato da cookie il 20.09.2014

17-09-2014  ...sono  20 anni  di  matrimonio   e  , impossibilitati  ad  andarci in  questa  data , 3  giorni  dopo  decidiamo  di  andare  a  cena  in  questo  ristorante  in  cui  abbiamo  fatto  il  pranzo  di  nozze  e  ci  accompagnano  una  coppia  di  amici  che  pure  loro  si  sono  sposati  esattamente 1  anno  dopo  di  noi  con  pranzo  nello  stesso ristorante

Ametto  che  la  mia  memoria fa  un  po'  cilecca  mentre  mio  marito e  i  nostri  amici  si  ricordano  ogni  particolare  che  negli  anni  è  cambiato

Arriviamo  e  ci  fanno  comodare in  una  stanzetta  , dove  gia'  ci  sono  altri  2  tavoli  occupati , perchè  quella  grande  è  x  meta'  occupata  da  un  compleanno . Ho  molto  apprezzato perchè  cosi'  abbiamo  la  possibilita'  di  stare  tranquilli

 Ordiniamo un  tris  di  primi composti da  : tagliatelle al  capriolo , tortelloni  burro  e  salvia , tortellini alla  panna

 Tutti  molto  buoni  e  porzioni  veramente  abbondanti  ma tra  i  tre  ho  trovato  spettacolari i  tortelloni  :  una  ricotta  morbidissima che  si  scioglieva  in  bocca , delicati  ma  saporiti  nello  stesso  tempo

Come  secondo   i  miei  amici  hanno   preso  2  tagliate con  rucola  e  grana  che  hanno  spazzolato x  bene , io  e  mio marito gnocco  e tigelle x  2  con  affettati  e  formaggi  e  una  cotoletta alla  milanese che  ci  siamo  divisi

 Il  gnocco era  buonissimo , bello  soffice  e  x  nulla  unto  , le  tigelle buone e  ottimi ( e  anche  molto  molto  abbondanti )   i  salumi  e  i  formaggi  . La  cotoletta  era  tenerissima all'interno  e  all'esterno  aveva  una  panatura  fragrante  e  saporita tanto  che  è  una  delle  piu'  buone che  abbia  mangiato  ultimamente

3 caraffe  d'acqua , una  bottiglia di  lambrusco  amabile , 3  sorbetti  al  limone e  2  caffe'  x  un  totale  di  21,00  euro  a  testa  che  direi  siano  piu'  che  meritati 

Di  sicuro  ci  torneremo  presto