Recensione su Tonino Bologna
visitato da Meittlos il 15.12.2007

Esordisco con una follia che farà fibrillare un po' di persone su GM. La pizza migliore che io abbia mangiato sinora (fuori da Napoli). Qui non do il massimo perché è una recensione a posteriori che fa media tra la prima volta in cui ho mangiato pizza e la seconda (in Ottobre) in cui ero tornato per mangiare il pesce ma il paragone con la volta precedente non ha retto. La prima volta sono andato a pranzo portato da un conoscente che mi diceva c'era un'ottima pizza con menu a prezzo fisso. In pratica a pranzo fa: antipasto pizza dolce del giorno a 10 euro (le bevande le paghi a parte). Tutto divino. Antipasto misto di mare, ottimo e leggero pizza (per me una diavola) con lode dolce, una divina mousse alla pesca (e a me la pesca di norma neanche fa impazzire ma questo dolce era un non plus ultra) Io ci ho aggiunto barbaramente due birre per un totale di 18 euro. La seconda volta ero in dolce compagnia. Volevamo assaggiare del pesce ma non ho potuto non far assaggiare la pizza alla mia compagna, per cui: 1 pizza (ancora spettacolare) un primo (risotto alla pescatora classico) due secondi (rana pescatrice per me, fin troppo delicata, e lei non ricordo ma la sensazione era che non fosse un capolavoro) Un buona (non ottima) bottiglia di greco servita col suo cestello attaccato al bordo del tavolo. 2 caffé per terminare. 70 euro in due. Esperienza che mi ha sconfortato un po' rispetto alla prima, ma certo è che se anche la cucina fosse sul livello della pizza saremmo nell'iperuranio di Falconline. Sul locale e sul servizio niente da dire. Il locale richiama le grotte di Capri ed è estremamente accogliente e piacevole (se andate in compagnia e prenotate alla sera vi mette nella saletta attigua un po' più piccola e con il lume di candela. Il personale è molto disponibile e carino e assolutamnte non invadente, cosa importante se cercate una serata intima. Informazione di non poca importanza, parcheggio davanti al locale piuttosto accessibile soprattutto alla sera, il che ha la sua rilevanza visto che a Bologna non è sempre così semplice. In definitiva lascio qui i quattro cappelli, ma mi preparo per darne 5 alla prossima pizza. Ciao