Recensione su Mozart Carpi
visitato da pattyb il 21.10.2014

Ho scoperto, per caso, questo stupendo bar pasticceria che si trova non lontano da casa mia. Avevo già notato il cartello che indicava apertura e posizione ma non ci avevo fatto troppo caso.

Adesso è diventata una tappa fissa per la colazione e per le paste della domenica!

In questo caso descriverò la colazione del 21 Ottobre, visto che ho tenuto lo scontrino.

Il locale è nuovissimo, in legno chiaro e molto luminoso e pulito. Entrando si ha proprio la sensazione di freschezza e di ordine. Sul lato destro ci sono tanti tavolini dove consumare comodamente seduti, mentre sull’altro lato c’è un lunghissimo banco pasticceria pieno di pasticcini, paste, bomboloni e brioche (alla domenica ci sono anche le torte) e un banco bar non grandissimo ma di fronte c’è anche un’isola dove appoggiarsi per consumare in piedi. C’è anche una piccola parte adibita al salato (tramezzini, gnocco ripieno di salume e brioche salate).

Ogni tanto fa capolino il pasticcere che posiziona i vassoi pieni di pasticcini…goduriaaa!!!

Comunque, veniamo a noi: ho ordinato un cappuccino e una svedese (si tratta di una pasta con crema per chi non lo sapesse). La svedese è morbidissima, con oltre un centimetro di crema freschissima. Ovviamente fatta da loro. Giuro che è una gioia ad ogni morso (ed infatti la mangio tutte le mattine). Il cappuccino è davvero ben fatto, con una buona schiuma cremosa e ben caldo. Ragazzi, una colazione fantastica, è diventato il mio bar preferito in assoluto!

Per la cronaca, domenica ho preso le paste da portare a pranzo dai miei genitori, sono ottime e super ripiene (il bignè era strapieno di crema, paradisiaco!).

Insomma, se siete in zona, vi consiglio di provarlo.