Recensione su Panevino Artisticlub Rubiera
visitato da A-tutto-fornello il 13.12.2007

1 CAPPELLO ARRABBIATISSIMO, MA SI PUO'?!?, MI CHIEDO IO, SBAGLIARE UNA CENA PRENOTATA IN PRECEDENZA CHE TI OCCUPA TUTTO IL LOCALE? NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO! GIOVEDI' SERA SONO ANDATO IN QUESTO AMPIO LOCALE, NON PARTICOLARMENTE BELLO, MA CLASSICO, E COMUNQUE AVENDO LA CENA DELLA BANCA PER LA QUALE LAVORO, PROBABILMENTE NON HO VISTO LA SOLITA DISPOSIZIONE, DATO CHE ERA TUTTA UNA TAVOLATA, DICIAMO PER 250 PERSONE GROSSO MODO. SOLO 2 COSE POSITIVE NELLA CENA, LAMBRUSO BUONO E LA COTTURA DELLA CARNE, MA LASCIAMO ASSOLUTAMENTE PERDERE I CONDIMENTI, DATO CHE L'ARROSTO CON LE PRUNGNE E LE ALBICOCCHE SCIROPPATE....BEH COSA AGGIUNGERE! LA TAGLIATA POTEVA ESSERE BUONA, MA CONDIAMOLA SANTO CIELO, CHE DIRE, MOLTO NATURE E COMUNQUE PIU' SIMILE AD UN ROASTBEEF TAGLIATO ALTINO CHE ALLA CLASSICA TAGLIATA CHE SI FA CON ALTRE PARTI DI CARNE. MALE MALE GLI ANTIPASTI CON COSE NON CERTO PREPARATE DA CHI E'IN CUCINA, TIPO LA SPALLA DI SAN SECONDO, COL GUSTO TIPICO DELLO STINCO PRECOTTO E ALTRI STUZZICHINI ANONIMI E NON BUONI COMUNQUE. I PRIMI ...DELLE CRESPELLE DA 5 E MEZZO E DELLE TAGLIATELLE AL TARTUFO CHE QUANDO HO VISTO HO DECISO DI NON MANGIARE CAUSA EVIDENTE SOVRABBONDANZA DI PANNA E CONSISTENZA TENDENTE ALL'AMMASSATO... DOLCE STILE BAVARESE CON MASCARPONE E SAVOIARDI CHE DEVE ESSERE UN PRODOTTO PRONTO ANCH'ESSO E TORTE EL FORNO CHE NON HO ASSAGGIATO, MA UNA MIA COLLEGA MI HA PARAGONATO AD UN MATTONE. LA COSA PIU' ORRIBILE LE PATATE AL FORNO TIPO PRODOTTO SURGELATO A CUBETTI PICCOLISSIMI E PER ME PASSATE IN DELL'OLIO CON 3 O 4 TAGLIANDI SALTATI! IL TUTTO PER LA MODICA CIFRA DI 35€. LA MIA CONVINZIONE ALL'USCITA DEL LOCALE E' STATA QUELLA DI AVER VISTO UNA SPECULAZIONE DEL GESTORE CHE HA CERCATO DI INCASSARE RECUPERENDO E UTLIZZANDO UN MODO CHE NON RICONOSCO PROPRIO DI UN RISTORATORE DEGNO DI PORTARE QUESTO NOME! TRA L'ALTRO 250 PERSONE SONO UN'OTTIMA PUBBLICITA' ED UN BACINO DI NUOVI CLIENTI POTENZIALI CON LE LORO FAMIGLIE ECC. CI TORNERO' PER VERIFICARE SE LA MUSICA CAMBIA NEL FINE SETTIMANA CON IL CLASSICO AFFLUSSO E CI TORNERO' ANCHE UN GIORNO FIACCO PER VEDERE SE IL MODUS OPERANDI E' IL MEDESIMO DA ME TROVATO. MI SPIACE, MA LO SCONSIGLIO ASSOLUTAMENTE.