Recensione su L'incontro Carpi
visitato da norby il 01.11.2014

Recensione su
L'incontro
Carpi

Visitato il 01.11.2014
Consigliatissimo!!
Scritta da norby
Servizio: Ristorante
Contesto: cena romantica
Spesa a testa: 57.00
Coperti: 2
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Serata romantica con Grazia,festeggiamo il ns. anniversario, e quindi scelgo un ottimo ristorante,dove purtroppo non andavo da tempo. Bel locale,purtroppo non c'è molta gente,staremo più tranquilli. Il menù,molto ricercato,comprende sia carne che pesce, e noi scegliamo due diversi menu di pesce. Grazia sceglie un menù più leggero: ravioli Verdi con una salsa,anch'essa verde,buoni,delicati,,a seguire un gran Fritto,ottimo,croccante,leggerissimo. Anche io lo assaggio,pesce freschissimo,leggero,come le verdure che lo accompagnano. Per dolce una cassata,neanche a dirlo ottima!

Il mio menù parte con polipo al,vapore,tenerissimo,dolce,con sedano,pomodorini,per proseguire con una tartare di salmone affumicato da loro,con uova di salmone,una finezza. A seguire un risotto ai calamari,piccolissimi,tenerissimi,freschissimi, con gocce di erba cedrina.ogni boccone una guduria di sapori finissimi: il piatto x me migliore della serata! Poi un filetto di branzino al vapore,il puro gusto del pesce, accompagnato da zucchine allo zenzero e pomodorini confit. Per finire in bellezza un ottimo dessert al cioccolato,scelto tra una lista di dolci uno più invitante dell'altro. Abbiamo accompagnato,il tutto con un ottimo Gewurztraminner delle cantina Helena Walch, ed un buon caffè. Ci siamo intrattenuti con il titolare Gianfranco,gran sommelier, a parlare di vini ed aceto balsamico,dopo,aver pagato 114 euro,un prezzo adeguato al livello della splendida cena. Contenti di aver ben festeggiato il ns. anniversario andiamo all'esterno per gustarci una sigaretta ed un buon sigaro per chiudere magnificamente la serata. 

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