Recensione su Giapponese Fujiyama Modena
visitato da Sarina il 17.12.2007

E' ormai la 4° volta che vado al Fujiama , premetto che non sono mai stata in giappone e non ho mai mangiato in altri giappo , ma questo mi piace molto. A partire dal locale che è ampio , acogliente , tutto in legno , c'è la possibilità di accomodarsi al tavolo , alla piastra , o nelle salette private . Ieri sera ci siamo messe alla piastra, è uno spettacolo vedere il cuoco in azione ! Solitamente la scelta ricade su: rotolini (maki) sushi o sashimi , riso alla piastra , pesce o verdure alla piastra . Non è economicissimo , ma stiamo parlando di pesce. Senza vino ho sempre speso sui 25 , con vino 30 .... io lo consiglio !