Recensione su Soya Sassuolo
visitato da cookie il 03.01.2015

Dopo aver  sentito  parlare  molto  bene  di  questo  locale  decidiamo  di  provarlo di  persona 

Il  locale si  trova  difronte  al Panorama  proprio  adiacente  alla  strada  quindi  molto  facile da  raggiungere  , ci  rendiamo  conto  di  aver  fatto  bene  a  prenotare visto  che  sia  il  parcheggio  che  la  stradina laterale sono  pieni di  auto

Il  locale  si  presenta  bene  , ambiente  moderno  , curato  e da  l'idea  del  pulito

Sui  tavoli  non  c'è  la solita  tovaglia  ma  runners di  stoffa  e  tovaglioli  pure  loro  in  stoffa .

 Veniamo subito  fatti  accomodare  e  la  ragazza  gentilissima ci  prende  l'ordinazione  del  bere (  3  bottiglie  d'acqua  e  2  di  birra  cinese )  e  ritorna  in  pochi  secondi . Il  buffet  è  molto  vario   : c'è  quello del  cibo  crudo  composto  da  pesce  e  carne  da  far  cuocere  alla  cucina  sul  momento e  vari  antipasti  di  pesce , salmone al  trancio e  similari  . Un  secondo buffet  è  composto  dai  cibi  caldi  , si  va  dai  primi  piatti  (  a  differenza di  altri  posti  in  cui  sono  stata erano  solo  primi  cinesi  e  niente  italiano  ma  ci  puo'  stare  tranquillamente )  ,  pizza  al  trancio  , secondi  piatti  , patatine  fritte  , duchesse  ,  mozzarelline  impanate , involtini  primavera  , frittura  di  pesce , fritti  vari  e  altre  cose  che sicuramente  sto  dimenticando

Poi  c'è un  nastro  trasportatore  con  vari  tipi  di  sushi  e  uno  di  dolci  che  è  composto  da panne  cotte , bigne' , tartellette di  frutta . A  parte un  buffet  di  frutta  , macedonia  (  ottima , mio  marito  si  è  servito  piu'  volte )  tiramisu' e  profiterol

Nonostante  l'orario  di  punta  siamo  riusciti  ad  accedere  benissimo  ai  vari  buffet  , il  cibo  era  sempre  caldo  e  veniva  rifornito  frequentemente e  dalla  cucina erano  molto  veloci  nella  cottura di  pesce  e  carne

Abbiamo  cenato  con  tutta  calma e  , visto  che nel  frattempo  si  erano  liberati  tavoli quindi  non  c'era  neccessita'  di  lasciare  il  nostro  , siamo  rimasti a  chiaccherare  fino  a  tardi  e  ci  siamo  gustati  anche  un  amaro e  caffe'

Uniche  due  note  negative : come  secondi  di  carne  c'era  poca  scelta  solo  del  pollo in  agrodolce e  cotolette tagliate  a  straccetti  mentre  quelli  di  pesce erano  tanti  e ... la  panna  cotta ....  è  rimasta tutta perchè  era  dura  e  aveva  un  sapore non molto gradevole  ma  in  compenso  mi  sono  rifatta col  profiterol  che  invece  era  squisito

Spesa  totale 22,00 euro  a  testa  , direi  pienamente  meritati