Recensione su Negresco Modena
visitato da lo zio il 11.01.2015

A causa del mio modo attempato (non vecchio eh eh … ) di ragionare difficilmente esco di domenica sera in quanto il fiato sul collo del lunedì incombente mi rende privo di stimoli ma dopo una partita fiume al “PalaPanini”  (terminata alle 20,40 ) che ci ha allungato lo stomaco oltremisura , decidiamo essendo la cucina di casa “closed” (…) per una pizza veloce e la scelta ricade su questo locale sebbene consci che le speranze di trovare un tavolo siano esigue  invece a sorpresa veniamo premiati nonostante una cmq buona presenza . Non mi dilungo sulla descrizione del locale già abbondantemente fatta nelle precedenti  recensioni  posso solo dire che è una location che mi piace,  ordiniamo :

1 picci (lunghissimo : pomodoro / mozzarella / prosciutto crudo esterno )

2 macchi  (lunghissimo : funghi freschi / parmigiano grattugiato / prosciutto crudo esterno )

1 praga (lunghissimo  ???)

1 insalata di mare  (polpo / gamberi / pomodorini ) + stria

1 margherita + salsiccia

1 acqua con gas

1 Lt. Coca cola in vetro

2 caffè

Il servizio,  avendo 2 bimbe al seguito che all’indomani avrebbero dovuto andare a scuola, è per fortuna velocissimo , io avevo scelto l’ insalata di mare che si è rivelata ben cotta ben condita e delicatissima abbinata ad un semplice stria leggermente friabile un mix delizioso me la sono proprio gustata ; come sempre un assaggio del lunghissimo della moglie (macchi) buono anche se non apprezzo il parmigiano grattugiato ma lo preferirei in scaglie ( solo una finezza ….) i funghi invece ottimi. In conclusione location elegante, servizio gentile e cortese, prezzo € 71,80 arrotondato a € 70,00 ( cosa apprezzata !!!) nella norma; penso che 4 cappelli siano più che giusti il quinto lo riservo per prove più impegnative come qualche portata di pesce . Ah dimenticavo (!!!) oltretutto cena impreziosita, per chi ha passione, da un selfie con una famosa, oltre che bella, campionessa del volley femminile modenese, a voi indovinare di chi si tratta ???

Alla prossima !!!