Consigliato! Invogliato dall'ultima recensione decido di mettere alla prova questo locale che non conoscevo, previa prenotazione arriviamo verso le 21,00 , al momento ci sono diversi tavoli liberi ma da li' a poco si riempirà, locale alla moda arredato con gusto , un unica sala abbastanza ampia , tavoli serratissimi fin troppo e acustica insopportabile che rende il tutto un po' caotico . Indecisi sul da farsi se qualche primo + gnocco e tigelle decidiamo dopo un attento "studio" del menù di limitarci e optiamo per li pizze, ordiniamo :
1 pizza capricciosa
1 pizza prosciutto cotto e funghi
1 pizza pomodorini rucola grana
1lt. coca-cola
1 acqua con gas
L'attesa seppur non lunghissima è ingannata da un gentile "entree" offerto consistente in un pezzo di gnocco fritto a testa bello gonfio e caldo, non unto con una appetitosa fetta di prosciutto crudo sopra , gesto apprezzatissimo che ci lascia subito il dubbio sulla scelta fatta in merito a cosa mangiare... Poco male arrivano ben presto le pizze altezza media ,cornicione proporzionato, impasto discreto e ben cotto , farcitura ottimale e infine una buona impressione già al primo boccone che ci conforta sulla scelta fatta che per un attimo, inizialmente, aveva traballato. Venendo al "contorno" possiamo dire che il servizio è stato sicuramente gentile e cortese , il titolare inoltre ci ha intrattenuto descrivendo alcune prelibatezze che proveremo prossimamente soprattutto in materia di primi un vero SLURP (!!!) , infine prezzo decisamente nella media . Tirando le somme : pizze senza dubbio da 4 cappelli ma penalizzate (-1 cappello ) dall' acustica che ha reso difficoltosa la possibilità di comunicare , rimane cmq una buonissima impressione e da testare prossimamente come ristorante .
Alla prossima !
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