Recensione su Il Cantuccio Bologna
visitato da Kava5150 il 18.12.2007

Dovendo portare a mangiare pesce degli amici che non vedevo da un po', senza pensarci due volte li ho portati al Cantuccio, che per la mia "discreta esperienza" è e rimane il miglior ristorante di pesce di Bologna (e Modena), per qualità del pesce, per i tipi di piatti proposti, per la spesa (che è sempre inferiore alla media) e per il servizio, preciso, veloce ed attento. E poi il locale, per piccolo che sia, è davvero accogliente. In 4, siamo partiti con le immancabili bruschette con pane caldo, mozzarelline di bufala, pomodorini ed alici in olio di oliva. Poi, un piatto di pesce spada e di calamari alla griglia, serviti con 4 salse diverse a parte(olive, pomodoro, melanzane, basilico). Di seguito, una terrina di moscardini con una salsina di pomodoro leggermente piccante. Dopo, del merluzzo con pepe verde, degli scampi con pomodorini e degli involtini di melanzane ripieni di pesce spada, tutto fatto al forno. A questo punto, invece dell'immancabile grigliata, ci siamo buttati su uno spaghetto alla chitarra allo scoglio, che è uno dei piatti più buoni che fanno (piccola piacevole particolarità, tutti gli scampi, i gamberi e le mazzancolle sono sempre puliti e sgusciati, in ogni portata). A questo punto, pieni come non mai, siamo passati ai dolci. Piatto di biscotti tipici pugliesi offerti e tre torte di cioccolato con cioccolato caldo sopra (mi hanno detto ottime). Bottiglia di limincello (fatto da loro, squisito, offerta al tavolo), 4 bottiglie di acqua, due di falanghina Falerno del Massiccio Bianco Carracci e tre caffè, per una spesa totale di 170 € in 4. Ci torno e ci ritorno!