Questo bar è aperto già da qualche anno, e mi aveva sempre incuriosito, vista la sua posizione. Si trova infatti in un minuscolo paese al confine tra il bolognese e il ferrarrese, in cui non vedo mai nessuno quando passo, c'è pochissimo traffico, e non ci sono altre attività commerciali, non solo nel paese ma per chilometri. Un bar di frontiera. Stavolta dunque mi fermo per una breve sosta: l'interno è comunque carino, moderno, io prendo un caffè e una pasta con la crema. Il caffè è discreto, non fortissimo come sapore, a me piace più deciso. La pasta è ottima, è un cannolo freschissimo, pieno di ottima crema. Ho preso anche qualche altro pasticcino, un piccolo vassoio, ma di questi posso dire solo che avevano un buon aspetto, perchè poi li ho regalati e se li sono sbafati tutti i miei nipoti (hanno comunque detto che erano buoni, ma quelli si mangiano anche i sassi).
21/02/2015
bellissima e indovinata la definizione di " bar di frontiera".. la sensazione che si prova in certe zone e' proprio quella. E comunque non va a discapito della qualita', anzi..