Recensione su Agriturismo Corte Manzini Settecani
visitato da Lugianni il 28.02.2015

Siamo in una quindicina, dunque una bella tavolata numerosa ma anche, purtroppo, un po' rumorosa. Il menu è fisso, si parte con tortelloni burro e salvia, eccellenti, con la sfoglia molto sottile e un gusto super. Poi c'è un altro primo, una crepe con prosciutto e formaggio, e besciamella sopra. Questa non m'è piaciuta granchè, era troppo formaggiosa. Si passa poi a una tagliata di manzo con la rucola, buonissima, la cosa più buona della serata insieme ai tortelloni, con la carne tenerissima, succosa, saporita. C'è poi gnocco e tigelle: molto buone le tigelle, con poca mollica, buono anche il gnocco. Di accompagnamento c'è del buon salume, una caciottina di formaggio fresco, insalata, lardo, marmellata, nutella. Prima dei dolci c'è una piacevole novità, un sorbetto al lambrusco, buono, con un vago gusto di amarena. I dolci sono una cheesecake e una torta di cioccolato con nocciole, gradevoli entrambi. Abbiamo bevuto il buon lambrusco dell'azienda, acqua caffè e ammazzacaffè. Una piccola nota negativa è il forte odore di fritto che è rimasto sugli abiti.