Recensione su Bite Modena
visitato da lukeforever il 15.05.2015

Recensione su
Bite
Modena

Visitato il 15.05.2015
Consigliatissimo!!
Scritta da lukeforever
Servizio: Ristorante
Contesto: cena romantica
Spesa a testa: 14.75
Coperti: 2
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Senza aver prenotato arriviamo alle 20,00 in questo moderno ristorante, entriamo e sono  ancora presenti parecchi tavoli vuoti, le gentili e carine cameriere ci fanno accomodare, arredamento moderno ma sobrio, una musica in sottofondo assolutamente non invadente anzi gradevolissima ci accompagnerà x tutta la cena. Ci viene consegnato il menù, molto assrtito dai primi e secondi, alla pizza e gnocco e tigelle, incuriosito mi butto x quest'ultime senza gnocco fritto, come companatico vassoio affettato misto( crudo,pancetta,salame,ciccioli,mortadella) stracchino e rucola, triangoli di formaggio a pasta semi morbida, il battuto con relativo grana e 2 confezioni di nutella.Come liquidi la solita bottiglia di liscia e il solito calice di prosecco x me, l'attesa è sostanzialmente breve arrivano le tigelle servite in un sacchetto da pane, croccanti all'esterno non troppo alte come spessore poca mollica all'interno, decisamente squisite perchè sono propio come piacciano al sottoscritto, salume buono forse un pelo tagliato troppo grosso, battuto anch'esso buono ma sarebbe meglio toglierlo dal frigo un pochetto  prima x rendorlo più cremoso e non freddo, stracchino freschissimo ottimo come del resto il formaggio, sbaffiamo via il tutto con altro mezzo sacchetto di tigelle. Finiamo con 2 ottimi caffè serviti con alcuni pezzi di una specie di cantcuccio con mandorle ma al contrario dei veri cantucci che sono secchissimi questi sono morbidi tipo ciambella, gesto molto gradito e ottimi come accompagnamento al caffè. 

Cunclusione, ottimo ristorante, cameriere impeccabili e altamente professionali, tigelle ottime, locale arredato con decisamente buon gusto, molto trendy come del resto quello a fianco! Ci tornero sicuramente.

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