Recensione su Trattoria Secchia Secchia di Soliera
visitato da golosona il 13.05.2015

 Per festeggiare il mio compleanno con amici, ci rechiamo in una decina in una trattoria alla buona dove sappiamo di poter far tardi in un ambiente rilassante e informale gustando ottimo cibo della tradizione. E poi è vicino a casa!

La gentile cameriera ci elenca a voce i piatti, più o meno sono sempre gli stessi, del resto perché cambiare quando tutto è tanto buono quanto apprezzato?

Cominciamo con fette di salame offerto e ottimo, accompagnato da semplice pane, da bere acqua e lambrusco a volontà.

Poi le nostre scelte si discostano tra i vari primi (tortellini, tortelloni, gramigna...), io mangio le famose tagliatelle al ragù, come sempre eccellenti. A seguire delle costine, tenerissime e saporite, ma assaggio anche un po’ di coppa al forno, buona. Come contorno, ci alterniamo tra cipolline all’aceto, deliziose, e patate fritte fatte in casa, tagliate in spicchi grossi, morbidi e sodi al tempo stesso.

Concludiamo la cena con il dolce, anche qui vado sul sicuro e prendo il dolce mattonella, cremoso, buonissimo e un po’ alcolico.

Porzioni abbondanti come sempre e un giusto prezzo di 25 euro a testa, sicuramente una cena soddisfacente consumata in allegria!