Recensione su GiustoSpirito Rubiera
visitato da testapelata il 27.05.2015

Dopo una lunga ed accesa assemblea di bilancio decidiamo, nonostante l’ora tarda, di spostarci al vicino Giustospirito per una bella pizza in compagnia; in realtà non andrà esattamente così.

Siamo in tre, senza prenotazione, ci viene trovato un tavolo un po’ disagiato, con un po’ troppa aria, ma dopo i primi sorsi di birra l’ambiente si riscalderà.

Con rapidità ci vengono consegnati i menù e con altrettanta rapidità effettuiamo l’ordinazione:

bruschetta da 80 centimetri bigusto:

una semplice (olio aglio) + lardosa (olio, lardo, pomodori secchi)

una lardosa + praga (formaggio e prosciutto di praga)

tutto molto appetitoso, pane croccante, gusti indovinati, la lardosa è all’unanimità eletta la miglior bruschetta in assoluto (sono le undici passate da un pezzo);

non contenti ci spariamo anche una pizza, io e l’amico cicioun al tegamino, a quell’ora può trasformarsi in una prova molto hard, soprattutto se, come me, ci si orienta su una fumé (pancetta piccante , mozzarella, grana), quantomeno il terzo compare se la gusta normale.

Da bere un paio di Mr.Brooks la nuova birra in stile bitter ale, bassa gradazione e piacevolmente beverina cui farò seguire una nigra, una stout che chiude sempre bene una serata; cicioun non si smentisce e abbina una coca alla spina.

Il dolce non ci sta ed invece, a sorpresa, Max ordina un’esplosione di cioccolati che, associata a tutto quanto mangiato precedentemente, gli farà passare una notte insonne……………dilettante, io ho dormito benissimo!!!

Servizio rapido, cibo ottimo, buona birra artigianale, il successo di questo locale non si smentisce.