Recensione su Trattoria Madonnina Modena
visitato da lukeforever il 27.06.2015

Finalmente dopo tanti e ripetuti tentativi riesco a provare questa trattoria x le tigelle, previa prenotazione anche se questa volta forse non sarebbe stato necessario visto che le sale nel corso della serata non si riempiranno, arriviamo alle 20,45, locale un pò attempato come arredamento tavoli assai vicini, ci accomodiamo nella sala di destra circa 30 mq e il titolare gentilissimo ci fa accomodare in un tavolo da 2. Noto subito che l'ambiente è parecchio freddo e lo sbalzo termico personalmente x me è molto fastidioso, chiedo allora gentilmente altra collocazione visto che l'aria mi arriva propio addosso, mi viene detto purtroppo di no, poco dopo allora chiedo di alzare la temperatra degli split a mio avviso sproporzionati alla sala in quanto giganteshi sicuramente sufficienti a raffreddare 100 mq , accontentato, ma il freddo persiste e così mi faccio spostare vicino al muro che almeno l'aria era meno percepibile, peccato partire con la rece in questo modo ma è da sottolineare questo non picolissimo particolare che trovo alquanto sgradevole anche perchè x il resto tutto è andato benissimo, ordiniamo le sole tigelle con tutto il companatico che ne segue, affettati misti salame, coppa, prosciutto, e mortadella, stracchino, battuto che verrà servito senza grana ma soprassiedo avevo già rotto le scatole abbastanza, il pollo alla cacciatora, e un umido di fagioli borlotti del tipo quelli che divora Terence Hill nel film Lo chiamavano Trinità! Come liquidi una liscia e una birra media x me, l'attesa è brevissima arrivano le tigelle servite in un cestino con tutto il resto, croccantissime all'esterno leggermente insipide, poca mollica all'interno decisamente ottime, come ottimo il pollo alla cacciatora e l'umido di fagioli, buono senza eccellere il salume, il cestino ci viene sempre riempito senza  che noi lo chiediamo cosa che pochi questo accorgimento adottano e che apprezzo molto. Finiamo con i soliti 2 caffè.

Conclusioni positivissime tigelle ottime, companatico anche, gentili e veloci i camerieri al tavolo, peccato x l'inconveniente degli split tarati a mio avviso con temperatura troppo bassa.