Recensione su Piccolo Ristorantino Dal Maestro Del Pesce Modena
visitato da Piggo il 21.12.2007

Locale piccolo, con alcuni tavolini dove dietro rigorosa prenotazione, si può trovare posto a mangiare; a me era stato raccomandato come take-away ed io così l'ho sfruttato per questa prima ma non sicuramente ultima esperienza. Senza essere un particolare esperto di pesce, riesco per lo meno a rendermi conto della freschezza degli ingredienti utilizzati e prediligo ricette non troppo elaborate in cui il sapore di base non sia confuso o sopraffatto da elementi estranei. Devo dire che sono rimasto soddisfattissimo: ostriche freschissime che mi sono state aperte davanti, al momento della consegna, antipasto misto freddo abbondante e notevolmente variato. Una abbondante porzione di linguine allo scoglio che ho gustato ancora tiepide, alcune fritelline di bianchetti, una grigliata mista come si deve. Il proprietario, gentilissimo, mi ha offerto una bottiglia di bianco delle sue parti privo di etichetta, ma pieno di qualità. Spesa inferiore ai 30 euro.