Domenica sera di rientro dalla piscina e nessuna voglia di cucinare, così optiamo per una pizza da asporto.
Provo una pizzeria nuova (almeno per me), ovvero il Mitico di Formigine (ex pizzaiolo della lucciola quando era a corlo)
* una margherita
* una con salamino cipolla grana
nonostante il ritardo preventivato telefonicamente (40 minuti), le pizze arrivano con 10 minuti di anticipo.
la pizza è buona, leggera, la pasta non è pesante, è fragrante e non si piega sotto al peso degli ingredienti. Non è una pizza napoletana, ma neanche sottile... una via di mezzo; l'impasto è veramente gustoso;
gli ingredienti sono di prima qualità con cipolla tropea affettata del giusto spessore e con salamino piccante non troppo pesante; nel complesso direi 4/4,5 capelli
note positive: ricevuta fiscale, anticipo sull'orario
note negative: non ci sono lattine omaggio, menu non molto fantasioso
spesa: 5+7+ 1 eur a pizza di consegna tot 14 eur
conclusione: decisamente una buona pizza, la riproverò. 4 cappelli