Recensione su Antica Osteria di Recovato Castelfranco Emilia
visitato da lukeforever il 31.07.2015

Siamo in 4 assieme a mio figlio la sua ragazza e zia di lei, cerchiamo un osteria x far assaggiare le tigelle alla zia proveniente dal cantone tedesco della Svizzera, l'orario un pò sul tardi 21,30 ci porta a provare questa osteria, locale semivuoto arredamento semplice molto rustico e carino, ci sediamo e ordiniamo subito i liquidi 2 lisce, 1 birra media che poi diventano 2 x me, un mezzo litro vino rosso fermo sfuso. ordiniamo tigelle e gnocco fritto con tutto il companatico dietro,salumi misti, prosciutto crudo,salame,mortadella,pancetta, stracchino,battuto con grana,giardiniera,marmellata,nutella,cipolline agrodolci, intingolo di costine,l'attesa brevissima arriva dalla gentilissima cameriera  1 cestino di gnocco e 1 di tigelle che successivamente saranno 2 , tigelle buone croccanti e con poca mollica, il gnocco invece troppo secco e un tantino unto non mi è piaciuto in modo particolare, salumi direi discreti ma il non plus ultra l'intingolo che me lo sono pappato tutto io, favoloso con un sughino buonissimo. le donne x finire si fanno un dolcetto che sinceramente non sò cosa era cmq dolci non fatti da loro, x me un immancabile caffè.