Imperdibile!!! Ritorno a recensire al volo questo bar per consigliare a tutti il loro eccezionale gnocco al forno (assaggiato per la prima volta poco fa per lo spuntino di metà mattina), che è sicuramente all'altezza dell'altrettanto mitico gnocco fritto.
Il gnocco al forno, di loro produzione, molto alto, viene presentato, tiepido, in porzioni quadrate e di generose dimensioni, "spolverato" in superficie da qualche chicco di sale grosso e rosmarino. La caratteristica e peculiarità di questo gnocco è che, pur essendo davvero alto, è morbidissimo, leggero e (encomio allo chef) per nulla unto, oltre che ben saporito. Nulla a che vedere con quelle focacce o strie intrise d'olio o strutto, che, purtroppo, sovente vengono propinate in vari posti.....
Il costo credo 1,50 Euro (oggi ha pagato la mia Collega).
Sicuramente da riprovare!!!
simone1982 Leggi tutte le recensioni di simone1982
29/10/2015
descrivimi il gnocco fritto .....slurp :)