Recensione su Grotta Azzurra Modena
visitato da lo zio il 13.11.2015

Ritorno dopo diversi anni in questo locale, che dicono frequentato dalla Modena “bene” e qualche vip della zona , con il solito gruppo di amici prenotiamo per le 21,00 arriviamo con una manciata di minuti di ritardo e il tavolo non c'è o meglio lo stanno preparando (???) come noi anche un gruppo di ragazze... solo alle 21,30 ci accomoderemo... non bene... Tre ambienti a tinte bianche le pareti e rosse gli arredi e ogni complemento, uno molto piccolo dove ci accomoderemo e due di media grandezza uno per la zona ristorante e uno per la zona disco-bar al momento vuoto . Tavoli esageratamente serrati , sfruttato ogni cm... camerieri che non possono far altro che infastidirti dovendo passare tra le sedie attaccate , menù di pesce ( ottimo l'aspetto dei piatti che vediamo passare) ma anche pizzeria ordiniamo:

• 2 pizze ai frutti di mare

• 1 pizza alle verdure

• 1 pizza al salamino piccante

• 3 birre medie / 1 coca-cola in lattina / 1 acqua con gas

• 1 sorbetto

Le pizze arrivano in un battibaleno media altezza , cottura ok, impasto a lunga lievitazione delizioso , buona farcitura con ingredienti di qualità insomma nulla dire se non bene ; le note dolenti vengono dal servizio (seppur cortese) con camerieri “vaganti” con portate alla ricerca del tavolo giusto ( al nostro tavolo è arrivata una birra mai richiesta poco male... oltre ad altro questa volta respinto...) e troppo assillanti con piatti sottratti quando il boccone era ancora in bocca e frequenti richieste per il dolce o altro per poter liberare il tavolo più in fretta possibile... un vero pressing ... Da sottolineare infine l'acustica insopportabile dopo le 23,00 soprattutto nella sala a fianco la nostra quando la musica della zona disco-bar ha aumentato i propri decibel per fortuna la nostra saletta avendo una dislocazione diversa ne è rimasta esente . Tirando le somme: pizze senza dubbio da 4 cappelli ma troppe sono le sbavature sugli “accessori” annessi prezzo compreso ( a mio avviso alto)  che penalizzano il giudizio e mi spingono a togliere un cappello.

Alla prossima !