Consigliatissimo!! Sabato shopping a Bologna con la mia più cara amica.
Iniziare l'anno facendo shopping mi sembra un modo carino per iniziare l'anno, accattivante, beneaugurale.
Di buon auspicio per i negozianti, ma anche per noi, se abbiamo tempo, voglia e spiccioli per girare i negozi, guardare, chiacchierare. Ho scelto questo ristorante perchè volevo qualcosa di tranquillo, tradizionale, ma non troppo.
Abbiamo preso: io le tagliatelle al ragu (rigirosamente fatte a mano) molto buone, e la mia amica spaghetti cacio e pepe. Anche qui gli spaghetti non erano comperati, erano fatti un casa, buonissimi.
Dopo non volevamo un vero secondo e abbiamo preso un antipasto, era ciò che ci ha consigliato gentilmente il cameriere. Tortelloni di burrata al miele. In breve pasta da pizza, fritta, quindi un panzerotto, ma a forma di tortellone con il ripieno di burrata, che ovviamente si scioglieva, e sopra un giro di miele a condire il tutto.
Birra artigianale, Niente dolce. Solo un caffè. Tanti auguri di buon anno a tutti.
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