Ormai consueta pizza del venerdì con amici per raccontarci la settimana lasciata alle spalle , decidiamo per questo nuovo locale (o cmq aperto da non tantissimo) , comodo ed ampio parcheggio frontale , un'unica sala con soffitto altissimo e travi a vista , presenza avventori scarsa, pareti esterne dotate di ampie vetrate ed infine immancabile maxi televisore . Invitante menù di pesce ma la nostra scelta è già decisa ordiniamo:
1 pizza ai frutti di mare
1 pizza MammaRosa (bufala / prosciutto crudo / scaglie di grana)
1 pizza Alfonso (bufala / salsiccia / salmino piccante )
1lt. Coca-cola vetro / 2 acqua con gas
L’attesa , tenuto conto della scarsa presenza , sarà purtroppo “lunghina” (40/45 minuti …) e la fame comincia a farsi sentire , i grissini in tavola verranno ben presto spazzolati … finalmente arrivano le pizze di media altezza (chiarisco che nel menù si parla specificatamente di una pallina e mezzo), ben cotte , cornicione normale , impasto gustoso e ricca farcitura insomma buone ! In conclusione tenuto conto di un servizio cordiale , discreto e non assillante , di un prezzo nella media, quello che pesa è l’attesa che costa 1 cappello un vero peccato per un locale piacevole che ha a mio avviso enormi potenzialità e margini di miglioramento.
Alla prossima !