Giretto al mercatino a Medicina in mattinata, poi all'ora di pranzo, non avendo prenotato da nessuna parte, si và allo sbaraglio ;) Dopo aver girovagato nella pianura bolognese, capitiamo per caso davanti a questo locale, una casa di campagna ristrutturata, ci fermiamo nel parcheggio dove ci sono altre due o tre auto,ed entriamo dalla porta e chiediamo se ci servono un pranzetto. La sala è ricavata dove una volta c'era la stalla, opportunamente rimessa a nuovo, si tratta di una sala discretamente ampia, con l'ingresso situato nella parte posteriore.... Ci viene consegnato il menù, ci eravamo già prefissati delle tagliatelle al ragù, quindi tagliatelle siano. Di secondo una grigliata mista per me e delle scaloppine al limone per la signora, da bere una bottiglia di acqua naturale e mezzo litro di Pignoletto della casa sfuso. Le tagliatelle buone, con un ragù ottimo!!! Molto buone le scaloppine a detta di mia moglie. La grigliata composta da una fetta di coppa, due costine, una bistecca, una salsiccia e tre fettine di pancetta. La pancetta e le costine un pò più grasse di come le preferisco, molto buona la salsiccia, un pò duretta la coppa e buona la bistecca. Buono il vino e bagnata l'acqua. Per terminare il pranzetto, due ottimi caffè ed una grappa barricata molto buona. Tre cappelli direi che sono un pò scarsini, ma quattro sono un pò troppi, stavolta và cosi, la prossima si vedrà. Poi abbiamo ripreso la via del ritorno, lungo la stradina, che poi era un vialetto alberato, con la criniera al vento lungo la pianura bolognese :).
Alla prossima.
13/04/2016
La prossima volta che capiti in terre felsinee e vuoi una dritta... ;)