Con i soliti fidati amici per festeggiare il mio compleanno scelgo questo locale per poter mangiare all'esterno alla ricerca di un po' di frescura in una delle serate più calde dall'inizio anno , cosa alla resa dei conti purtroppo non riuscitissima, lo stesso ristoratore addirittura aveva predisposto un grosso ventilatore per "rompere " cappa d'afa formatasi sotto il dehor... Prenotazione con largo anticipo e concordato il menù alcuni giorni prima che prevede un bis di minestre più gnocco e tigelle ; l'inizio è alla grande con ottimi tortelloni con gustoso ripieno e gigli al torchio con la perfetta e appetittosa contrapposizione dolce/salato di zucchine e prosciutto crudo . Seguono con cadenza "zoppicante" le tigelle croccanti e con poca mollica e il gnocco leggermente unto con inizialmente un solo vassoio di salume per 7 persone che ci costringe a continui "passaggi e allunghi" seguirà poi in modo tardivo un secondo oltre a lardo , nutella e marmellata infine come contorno un vassoio di verdure alla griglia . Tra i liquidi prosciugati un ottimo Sorbara cantine Carafoli e un grasparossa delle medesime cantine che invece non ha incontrato i miei gusti e pertanto subito abbandonato oltre diverse bottiglie d'acqua . Si chiude infine con l'immancabile torta (al limone) con un unica candelina ... quelle da mettere sarebbero state veramente tante ... da spegnere a favore di social (FB e compagnia bella) , ma non sarà l'unica servita seguiranno infatti un paio di piattini con torta di tagliatelle , al cioccolato e crostate varie abbinate ad un ottimo prosecco . In conclusione bella serata in ottima compagnia che si chiude non prima di aver scambiato con il titolare , appassionato runner come me , alcune personali imprese podistiche tra mito e leggenda...
Alla prossima !
28/06/2016
Allora buon compleanno :cake: :cheers: