A Modena proprio non si respira. Eravamo in quattro.
Allora ci vuole un GRAZIE pubblico alla mia amica Edda, che ci ha portato qui a cena.
Tortelloni buonissimi, e anche i tortellini in brodo molto buoni. (Come faccia Gianni a mangiare i tortellini in brodo un giorno così caldo, non lo so !!!) Noi tre tortelloni davvero molto buoni. Pasta sottile, ripieno di ricotta fresca, conditi con burro e salvia, giusto per esaltare la ricotta.
Tigelle un pò bianche, un pò integrali, affettati e formaggio. Della serie: se Santa Lucia ci lascia la vista, la salute non manca. E per finire la ricotta con sopra le amarene sciroppate.
Una bottiglia di Lambrusco nero come la notte, certamente un grasparossa, due acque.
Una bella cena, che merita una recensione.
06/09/2016
si ottimo rapporto distanza qualità e prezzo anche per me