PREMESSA
Come vi immaginate una cena (o un pranzo) a base di pesce?
Ognuno ha le sue esigenze, ma nella mia idea di “pranzo di pesce perfetto” ti siedi a tavola e ci pensa il ristoratore, o perlomeno non ti devi districare fra una marea di scelte per comporre un menu che vada bene a tutti… ecco il posto che vi andrò a descrivere è così.
La scelta è ampia (https://www.lasiestariccione.it/il-nostro-menu), ma due cose saltano subito all’occhio:
*Rimorchio di antipasti
*Camion Rimorchio di pesce
Non conoscevo questo posto, ma ce lo hanno consigliato e ci siamo stati 2 volte in meno di una settimana!!
La prima volta (eravamo una ventina) siamo partiti con l’idea base di farci il camion rimorchio di pesce, mentre per il resto, vedendoci indecisi, è risultato decisivo l’intervento del cameriere (“ragazzi faccio un po’ di antipastini misti per tutti?”).
La seconda volta (alla quale si riferisce questa recensione ) invece, avevamo le idee più chiare: Rimorchio di antipasti e Camion Rimorchio di pesce
IL LOCALE
Il locale è un baracchino sulla strada lungomare (di fronte al bagno nr.4 Kico) a Riccione quasi al confine con Misano, esattamente a fianco ad un campeggio; ci sono parcheggi a pettine lungo la strada, ma nel weekend sono pieni quindi consiglio il parcheggio a pagamento che si trova sulla rotonda che divide misano da riccione.
E’ molto alla buona con tovagliato di carta e all’interno sembra una taverna greca; ci sono circa un centinaio di coperti suddivisi fra chiuso e aperto (sotto la veranda); c’è anche qualche insegna carina tipo “non iniziamo a fare le pugnette tipo ”.
Sui tavoli sono già presenti i panchetti per appoggiare la specialità della casa, ovvero il rimorchio.
IL SERVIZIO
Velocissimo, sempre presente e sempre propositivo.
Sulla tavola sono già presenti 2 cestini di ottima focaccia
IL MENU
La scelta è ampia (https://www.lasiestariccione.it/il-nostro-menu), con stuzzichi (5 di pesce e 1 di carne), antipasti (una decina di pesce fra freddi e caldi, più una selezione di freddi e il RIMORCHIO DI ANTIPASTI; e anche un paio di affettati), piade marinare, primi (6 piatti di pesce e 3 di carne), secondi (5 piatti di pesce, 2 di carne e il CAMION RIMORCHIO DI PESCE), 3 proposte vegetariane, contorni e dolci.
Mi sembra di aver visto anche un menu pizze, ma non ci metterei la mano sul fuoco.
Giornalmente viene anche esposto il piatto da asporto
L’ORDINE (5 pp)
* Rimorchio di antipasti per 3 (ma fiori di zucca per 5)
* Camion rimorchio di pesce per 5
* 4 bocce di vino e 3 birre medie; direi un paio di bocce d’acqua
* Piramide di dolci + 1 sorbetto
* 5 caffè e bottiglie di liquori sul tavolo
IL VINO
Io ho assaggiato la bottiglia (bianco fermo) suggerita da loro su nostra richiesta (produttore locale), ma non essendo troppo secco ho preferito virare su una ribolla gialla (apprezzata); i miei commensali hanno invece gradito la scelta
IL CIBO
Dopo aver spazzolato la focaccia ed aver preso 4 ostriche (in totale) come entrèè, viene portato il rimorchio di antipasti caldi/freddi, ovvero un enorme vassoio appoggiato sui panchetti dove si trovano:
*5 fiori di zucca ripieni di ricotta e polpa di granchio (spettacolari, incredibili)
*3 ciotole con un’insalata di mazzancolle, noci, miele, formaggio, greens (sublime iperspazzolata)
*3 crostini con alici e cipolla caramellata (buoni)
*3 mini rosette con pesce spada (discrete)
*insalata di mare (ottima)
*gamberoni su letto di rucola balsamico e pomodoro (ottimi)
*insalata di mare con surimi (direi) e ceci (buona)
*panzerotto caldo ripieno di pesce (discreto)
*cozze e vongole alla marinara (buone)
*3 tortini caldi con nonricordocosa (discreto)
*crostone con pesce (buono)
*mattonella di tonno (discreto)
(la prima volta-5 gg prima- che ero andato avevano portato dei sardoncini gratinati su piada ed insalata che erano la fine del mondo, oltre ai fiori di zucca, gambero in tempura al balsamico e crostino con burrata e alice)
Dopo aver scarpettato tutto (io), ci puliamo le mani con le salviette, chiedo un rinforzo di ottima piada e passiamo al rimorchio successivo, il vero e proprio CAMION RIMORCHIO di pesce alla griglia per 5 persone.
Anche in questo caso viene portato un enorme vassoio appoggiato sui panchetti a centrotavola e da quello ci serviremo finendo tutto come delle cavallette.
*patate fritte
*fritto di calamari (l’unica cosa che non mi ha entusiasmato) e polipetti (buoni)
*rombo alla griglia, direi fossero due (ottimo)
*branzino alla griglia, direi fossero due (ottimo)
*capesante gratinate (5) con verdurine (ottime)
*gamberoni al sale (5) (buoni)
*spiedini di gamberi (5) (ottuimi)
*spiedini di calamari e polipetti (5) (superlativi)
C’è spazio anche per la piramide di dolci (4 assaggi diversi a testa, tutti ottimi), caffè è ammazzacaffè
CONTO
52 euro a testa
CONCLUSIONE
Menù molto interessante, servizio valido, quantità ciclopiche, qualità molto buona, idea (il rimorchio) fantastica: 5 cappelli!!!
01/07/2017
Me lo segno Rolling!