Recensione su Binario 14 Modena
visitato da lo zio il 07.08.2018

Recensione su
Binario 14
Modena

Visitato il 07.08.2018
Imperdibile!!!
Scritta da lo zio
Servizio: Ristorante
Contesto: in partenza per ???
Spesa a testa: 15.00
Coperti: 3
3 commenti

Martedì sera di ritorno da alcune commissioni ci fermiamo prestissimo ore 19,20 senza prenotare , sorprendentemente il locale è “completo” o meglio ci viene chiesto di lasciare libero il tavolo per le 20,30 accettiamo e ci accomodiamo nell'unica maxi sala ben “refrigerata”( perfetto ! ) , è presente inoltre anche una zona esterna con veranda ma al momento un po' troppo calda . Locale alla moda e di tendenza (oltre 100 coperti) , un paio di televisori su una parete , scene illuminate che ci riportano ad una stazione ferroviaria sull'altra , il logo del locale ( traversine o rotaie) un po' dappertutto anche sulle divise delle giovanissime e parse inesperte ragazze al servizio ( ma quante sono ???) , tavoli abbastanza serrati alcuni con seduta a divanetto , tovagliette in carta e tovagliolo in tessuto insomma tutto comunque con gusto. Menù completissimo primi / secondi / gnocco & tigelle / pizza con carta vini decisamente migliorabile ci buttiamo su quest'ultime e ordiniamo : 1 Intercity ( bianca/pancetta/scaglie di grana/ortiche) , 1 Prima classe ( speck /aceto / scaglie di grana ) 1 Giuditta (bufala/pomodorini/p.crudo/rucola) oltre ad 1 lt. Coca-cola alla spina . Il servizio è celerissimo, dopotutto la sala al momento è semideserta , e appena in tavola un unica espressione per tutti “MA NON E' UNA PIZZA ???” . Mi spiego : l'impasto della pizza è sottilissimo, friabile e pieno di bolle praticamente una stria , il diametro esagerato , non c'è cornicione come si può intuire , la farcitura è all'altezza e le materie prime sono parse di qualità (pomodorini e bufala su tutti ) ; confesso per chi mi conosce non è esattamente la pizza che apprezzo ma mi è piaciuta . E dopo aver visto passare su alcuni tavoli invitanti cotolette giganti definite in modo azzeccato “ orecchie d'elefante” chiudiamo soddisfatti con paio di ottime macedonie di frutta fresca ( una con gelato) e un caffè . Tirando le somme locale nuovo (praticamente di fronte al Ristorante La Bertola) curato in ogni particolare (che bagni !!!)  , servizio giovane e attento da “oliare”, menù esauriente da provare , con prezzi che mi sono parsi in linea , avanti così !

Alla prossima !

3 commenti

maurig
10/08/2018
è la gestione del Piccadilly di Casinalbo che si è trasferita li, ci abito quasi di fronte, non ho ancora trovato il modo di andarci perchè è sempre pieno murato.......
lo zio
10/08/2018
Il volto del titolare non mi era nuovo ... ecco dove l'avevo visto grazie Maurig !!! Pensa sono andato a rileggere la mia recensione sul Piccadilly avevo addirittura preso la medesima pizza e i commenti erano molto simili.... :) :) :-) comunque confermò anch'io ho tentato varie volte e mi è sempre stato detto dopo le 22.30.... un inizio alla grande senza dubbio :yes: :wine:
Nightflyer
13/08/2018
Confermo, è di fatto il piccadilly rinominato, quindi una garanzia, la prenotazione è d'obbligo e la pizza è seconda solo a Maggi!!!
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